Nos Menus à l’identité Sud Américaine

Une identité sud-américaine, offrant une expérience sensorielle et gastronomique inoubliable, élaborée par Juan Arbelaez.

Le chef puise dans sa Colombie natale ses inspirations culinaires et imagine une carte toute à la fois conviviale et raffinée, qui se décline des transats tournés vers la Méditerranée aux tables nappées de la terrasse aux murs en béton ciré rosés.